Sate Taichan Goreng Tebet, Ресторан в Тебете, Джакарта, Индонезия
Sate Taichan Goreng Tebet — это ресторан сате в районе Тебет на юге Джакарты, где подают курицу на гриле в нескольких видах, включая бёдра, кожу и потроха. В меню также есть более необычные варианты, например сате из банана в хрустящей панировке, похожей на наггетсы.
Sate taichan появился как популярный стиль в Джакарте в 2010-х годах и быстро распространился по городу как более лёгкая версия старой традиции сате. Этот ресторан в Тебете является частью этого движения, принося формат в жилой район на юге города.
Sate Taichan — это стиль сате, который обходится без арахисового соуса, а вместо него подаётся с острым соусом самбал. Эта более лёгкая и острая версия стала популярной среди молодых городских посетителей, которые хотят чего-то знакомого, но не такого, как классика.
Ресторан находится на Jalan Tebet Raya и открыт ежедневно с позднего утра до полуночи, так что его легко посетить в разное время дня. Здесь принимают несколько способов оплаты, поэтому носить с собой наличные не нужно.
Сате из банана в хрустящей панировке, похожей на наггетсы, — один из самых неожиданных пунктов меню, ведь фрукты почти никогда не встречаются в традиционной кухне сате. Он предлагает сочетание текстуры и вкуса, которого большинство посетителей ресторана сате не ожидали бы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
