El Charro of Fraser, Мексиканский ресторан во Фрейзере, Мичиган, США.
El Charro of Fraser — это мексиканский ресторан во Фрейзере, штат Мичиган, известный своими пышными тако и домашними сальсами. Меню охватывает широкий выбор традиционных блюд, а большинство основных ингредиентов готовят свежими в тот же день, когда их подают.
Ресторан открылся в 1971 году, когда Делия и Джордж Мартин взяли на себя небольшой зал всего с восемью столиками. Постепенно он стал неотъемлемой частью местного сообщества и с тех пор обслуживает несколько поколений постоянных клиентов.
El Charro of Fraser известен своими лепёшками ручной работы, которые готовят свежими каждый день и которые лежат в основе многих блюд в меню. Посетители, которые смотрят в сторону кухни, часто могут увидеть, как персонал работает с тестом, что придаёт блюду заметно домашний вид.
Ресторан открыт ежедневно на обед и ужин, принимают как без предварительного заказа, так и по брони. В выходные вечера обычно заполнено, поэтому прийти немного раньше помогает сесть без долгого ожидания.
Каждое воскресенье дети едят бесплатно, когда родитель заказывает основное блюдо, и эту традицию ресторан поддерживает уже много лет. Это делает воскресный обед привычным событием для многих местных семей, которые возвращаются неделя за неделей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
