Surace, Итальянский ресторан в Пашинге, Австрия
Surace — это итальянский ресторан в PlusCity, Пашинг, где современный интерьер сочетается с большой террасой под оливами. Здесь подают домашнюю пасту, стейки на гриле, рыбу, которую выбирают прямо с прилавка, и сухое вызревшее мясо от местных поставщиков.
Ресторан работает около 14 лет под руководством шеф-повара Лориса Барбера, который сосредоточен на средиземноморской кухне с использованием свежих ингредиентов. Он завоевал популярность среди местных жителей и гостей, ищущих настоящие итальянские блюда.
Название ресторана отражает его средиземноморские корни и кулинарную традицию. Гости приходят сюда, чтобы почувствовать итальянскую деревенскую жизнь, особенно на солнечной террасе под оливами, где совместные трапезы с домашней пастой и итальянскими напитками создают ощущение праздника и единения с друзьями и семьёй.
Ресторан находится на втором этаже PlusCity и предлагает около 100 мест в помещении и 80 мест на террасе. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным, и пространство в целом доступно, но для посетителей на инвалидных колясках требуются некоторые приспособления.
В ресторане есть рыбный прилавок, где гости могут выбрать свежую рыбу и морепродукты, например стейки из тунца или филе меч-рыбы, напрямую. Также ведётся блог с рецептами и советами по приготовлению, чтобы посетители могли воссоздать блюда дома.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
