Bistro Régent, Ресторан в Бордо, Франция
Bistro Régent — это стейкхаус в Бордо, специализирующийся на мясе на гриле и классических французских блюдах. Интерьер сочетает деревянную мебель с современным освещением, предлагая место для интимных ужинов и больших компаний за несколькими столами.
Ресторан основан ресторатором Марком Ванховом и утвердился на ресторанной сцене Бордо благодаря упрощённому меню с акцентом на качественное мясо. Внимание к стейкам премиум-класса и традиционному приготовлению остаётся центральным для концепции с момента открытия.
Ресторан сохраняет французские кулинарные традиции через методы приготовления. Кухня сосредоточена на мясе на гриле с домашним соусом и свежим картофелем.
Заведение работает во время обеда и ужина с перерывом между ними, а по выходным часы более гибкие. Рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик и для больших компаний.
Ресторан известен своим фирменным соусом, приготовленным по неизменному рецепту с момента основания. Эта особенность сопровождает каждое блюдо и придаёт заведению его узнаваемый вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
