Hachi Grill Gatot Subroto, Ресторан в Ментенг Далам, Джакарта, Индонезия
Hachi Grill находится на первом этаже Synthesis Square Tower 2 и предлагает как якинику, так и сябу-сябу с широким выбором мяса и морепродуктов. Гости могут выбирать из различных пакетных вариантов, от базовых до премиальных, а обеденные меню доступны в течение всего дня.
Заведение возникло как часть современной ресторанной сцены Джакарты, сочетая японские методы приготовления с индонезийскими пищевыми привычками и стандартами халяль. Это сочетание сделало современную японскую кухню доступной для более широкой местной аудитории.
Ресторан использует традиционные японские методы приготовления с индивидуальными гриль-станциями и горячими горшками за каждым столом, позволяя гостям готовить свои собственные ингредиенты. Этот стиль питания создает общий опыт, где каждый может контролировать темп и вкус своей еды.
Посетителям стоит знать, что ресторан работает как на обед, так и на ужин, и желательно бронировать заранее, особенно в часы пик. Парковка обычно доступна, так как заведение находится в современном коммерческом здании.
В ресторане есть как гриль на чугунной плите, так и специальные системы сетчатого гриля, которые дают разные результаты приготовления и меняют способ приготовления мяса. Они сочетаются с домашними бульонами, такими как коллагеновый суп и тори даси, специально для опыта shabu-shabu.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
