Crepes Paulette, Креперия в Бентонвилле, США
Crepes Paulette — это креперия в Бентонвилле, где готовят и сладкие, и соленые крепы из свежих ингредиентов, готовя их перед посетителями через большое окно. В помещении царит непринужденная и гостеприимная обстановка с местами для сидения.
Ресторан начался в 2010 году как фуд-трак, которым управляла жительница Бентонвилля и ее французский муж. В 2016 году он переехал на постоянное место, где и остается с тех пор.
Меню сочетает французские кулинарные традиции с ингредиентами из Арканзаса, предлагая такие блюда, как La Thai или La Elvis, которые сочетают арахисовое масло и бекон. Этот подход отражает, как французские рецепты адаптировались и развивались на американском Юге.
Ресторан расположен рядом с главной площадью и музеем Crystal Bridges, что делает его легким для поиска и посещения вместе с другими местными достопримечательностями. Место может быть переполнено в обеденные часы, поэтому приход пораньше или посещение в менее загруженное время работает хорошо.
Ресторан предлагает безглютеновые крепы, приготовленные из гречки для соленых блюд, предоставляя вариант для гостей с диетическими ограничениями. Эта особенность часто остается незамеченной, несмотря на то, что это продуманное дополнение к меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
