The Standing Order, Ресторан и паб на Джордж-стрит в Эдинбурге, Великобритания
The Standing Order занимает здание в неоклассическом стиле с высокими потолками, центральным залом и несколькими меньшими обеденными залами, которые сохраняют оригинальную банковскую архитектуру. Пространство включает разные уровни с различными зонами для сидения, позволяя гостям обедать по всему зданию в окружении величественных викторианских деталей.
Построенное между 1874 и 1878 годами архитектором Дэвидом Брайсом как банковский зал, здание служило Union Bank of Scotland до преобразования в паб в 1997 году. Переход сохранил оригинальный архитектурный характер здания, адаптировав его для еды и гостеприимства.
Пространство сохраняет оригинальные банковские элементы, такие как бывшее хранилище, и предлагает традиционные шотландские блюда, например хаггис с брюквой и картофелем. Посетители ощущают, как крупное финансовое учреждение было перепрофилировано для встреч и еды, а не для финансовых операций.
Гости могут заказывать еду и напитки в баре, указав номер своего столика, обслуживание доступно в течение дня. Сотрудники могут помочь посетителям ориентироваться на разных уровнях и в комнатах, что полезно, так как планировка охватывает несколько зон и этажей.
Бывшее банковское хранилище остаётся нетронутым в обеденной зоне, создавая необычное пространство, где гости едят в окружении настоящего хранилища для денег и ценностей. Эта особенность превращает обед в нечто запоминающееся, что сочетает историю с повседневным гостеприимством.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
