TeppanTenjinHormon, Ресторан теппаньяки в районе Хаката-ку, Фукуока, Япония
TeppanTenjinHormon это ресторан теппаньяки в торговой улице Хаката под станцией. Здесь готовят гормоны и говядину на горячей плите прямо перед посетителями. В заведении подают наборы с мясом, овощами, рисом, мисо-супом и сырым яйцом для окунания.
Ресторан работает в этом стиле приготовления более 20 лет, зарекомендовав себя как специалист по теппаньяки с гормонами. Его расположение на оживленной станции Хаката сделало его знакомым местом остановки для путешественников и местных жителей.
Название Tenjin относится к синтоистскому божеству, которому поклоняются в этом районе. Ресторан воплощает японскую традицию теппаньяки, где посетители наблюдают, как их еда готовится на горячей плите прямо перед ними, становясь частью процесса приготовления.
Ресторан находится в подвале станции Хаката, и его может быть трудно найти из-за размеров комплекса, но указатели и персонал помогут вам. Лучше приходить в более тихие часы, чтобы избежать долгого ожидания.
Ресторан отличается качественным сырьем и мастерским приготовлением, с особым вниманием к правильному подрумяниванию мяса прямо на плите. Традиционным элементом является сырое яйцо для окунания, которое придает мягкость и вкус приготовленному мясу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
