Le Bouche à Oreille, Ресторан в Экс-ан-Провансе, Франция
Le Bouche à Oreille это ресторан в старом центре, который занимает отреставрированное каменное здание и принимает гостей в уютном пространстве с современной мебелью. Интерьер сочетает современные детали с элементами, отсылающими к традиционному провансальскому ремеслу.
Заведение было основано, чтобы продолжить традицию изысканной еды в городе, и с тех пор оно заняло свое место в кулинарном ландшафте региона. Его открытие совпало с периодом, когда Экс-ан-Прованс становился известным своей высокой гастрономической культурой.
Место формирует гастрономическую культуру старого города, подчеркивая местные продукты и проверенные методы приготовления, которые отражают, как еду готовили в этом районе на протяжении поколений. Посетители замечают это сразу в том, как меню прославляет то, что выращивается и производится локально.
Зал открывает двери со вторника по субботу вечером, и стоит заранее забронировать столик, чтобы иметь место. Расположение в центре и легко добраться общественным транспортом, что делает прибытие простым.
Заведение обязалось оплачивать все блюда, которые потребляют критики, что гарантирует независимые и честные оценки еды и обслуживания. Эта практика отличает его от других заведений и укрепляет доверие к публичным отзывам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
