Mamie, Ресторан в Руане, Франция
Mamie это современный ресторан в центре Руана с модернистской мебелью и отсылками к классической французской ресторанной эстетике. Мягкий свет и продуманная расстановка столов создают здесь уютную обстановку для гостей.
Ресторан появился во время новой волны заведений в Руане и показывает, как места общественного питания в нормандской столице начали меняться. Он относится к новой группе заведений, которые сочетают кулинарное наследие с современными подходами.
Меню отражает нормандские кулинарные традиции, используя местные продукты и рецепты, которые передавались из поколения в поколение в местной кухне.
Кухня открыта до 01:00 с понедельника по среду и в воскресенье, а с четверга по субботу до 02:00 для поздних гостей. Такой график подходит тем, кто хочет поесть после обычного времени ужина, особенно в выходные вечером.
Ресторан получает продукты напрямую от нормандских фермеров и производителей, создавая прямую связь между тем, что растет рядом, и тем, что оказывается на тарелке. Из-за этого меню меняется в зависимости от сезона и наличия местного урожая.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
