Akbar's, Индийский ресторан в Манчестере, Англия
Akbar's это индийский ресторан в Манчестере, предлагающий блюда Северной и Южной Индии, от бараньей голени в пенджабских специях до масляной курицы и балти с морепродуктами. Кухня также готовит менее распространённые виды мяса и подаёт наан большего размера как часть своего стиля подачи.
Это заведение начиналось как небольшое помещение на 28 мест в Брэдфорде, прежде чем расшириться по всей северной Англии как успешная ресторанная группа. Рост стал возможен благодаря приверженности подлинным методам приготовления и постоянному оправданию ожиданий клиентов.
Это место сочетает южноазиатские кулинарные традиции с местными британскими привычками в еде, предлагая как проверенные временем рецепты карри, так и современные вариации, отражающие то, как обе кулинарные культуры развивались вместе в Манчестере.
Ресторан принимает гостей каждый вечер всю неделю, а в выходные работает дольше, чтобы обслужить ужин. Лучше бронировать заранее, особенно в пятницу и субботу, когда столики быстро заполняются.
В меню есть необычные виды мяса, такие как верблюжатина, которые подают вместе с очень большими наан. Такой смелый подход к ингредиентам отличает это место от более традиционных заведений с карри в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
