La Gavina, Ресторан в Ла Барселонета, Барселона, Испания
Ла Гавина это ресторан морепродуктов в Ла Барселонета, специализирующийся на паэлье и других рыбных блюдах. Из зала открывается вид на порт Барселоны, а также есть места на открытом воздухе.
Заведение началось в 1930 году как ресторан Costa Azul в районе Барселонета. Сегодня оно работает в историческом здании Palau de Mar, датируемом 1881 годом.
Семья сохранила традиционные средиземноморские рецепты, используя местные каталонские ингредиенты, которые формируют характер кухни. Посетители могут почувствовать эту связь с морем и регионом в каждом блюде.
Ресторан находится в историческом здании с лестницами и обеспечивает доступ для инвалидных колясок. Рекомендуется бронировать столик, особенно в хорошую погоду, когда многие хотят поесть на улице.
Ресторан известен фидеуа, каталонским блюдом, похожим на паэлью, но приготовленным с короткой лапшой вместо риса. Эту традиционную особенность редко встретишь за пределами региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
