Le 1544, Ресторан в Бордо, Франция
Le 1544 занимает второй этаж здания XVIII века с большими окнами, выходящими на площадь Биржи и её зеркальный бассейн. Обеденный зал сочетает традиционные французские детали с современным комфортом во всей своей планировке.
Этот ресторан является частью комплекса Le Gabriel, который семья Де Буар де Лафоре приобрела в 2019 году, чтобы расширить своё кулинарное присутствие. Приобретение дало новое направление питанию в этом историческом здании.
Ресторан берёт ингредиенты напрямую со своей фермы Ferme 1544 в Сен-Лубе, создавая прямую связь с местным сельским хозяйством. Эта связь с тем, откуда берётся еда, определяет, как работает заведение и что оно подаёт.
Вход со стороны улицы, выходящей на площадь Биржи, что делает ориентирование простым. Окрестности предлагают парковку и общественный транспорт для прибытия.
Обеденный зал имеет кресла старой модели, паркетные полы с узором и кессонные потолки, отражающие традиционные французские архитектурные элементы. Эти ремесленные детали создают среду, где история и изысканность встречаются.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
