Casa do Sardo, Сардинский рыбный ресторан в Сан-Кристован, Рио-де-Жанейро, Бразилия.
Casa do Sardo — сардинский рыбный ресторан в районе Сан-Кристован в Рио-де-Жанейро, расположенный в старом жилом здании. Зал вмещает около 50 человек, а меню сосредоточено на рыбе, морепродуктах и пасте, что сочетается с ощущением старинного дома.
Сильвио Подда, уроженец Сардинии, основал ресторан в 2010 году после переезда в Бразилию, привезя с собой свой кулинарный опыт. Он уже управлял сардинским рестораном на острове, прежде чем переехать в Рио-де-Жанейро.
Стены зала украшены сардинскими флагами и черно-белыми фотографиями, отражающими корни владельца. Меню следует рецептам с острова: паста и морепродукты готовятся так, как это делали бы на домашней кухне на Сардинии.
Ресторан находится в Сан-Кристован, жилом районе, несколько удаленном от главных туристических мест Рио-де-Жанейро. Столик лучше бронировать заранее, особенно на выходные.
Ресторан имеет интернет-магазин, где посетители могут купить сардинские продукты, такие как сыр, колбасные изделия и паста. Это позволяет гостям забрать вкусы острова домой после визита.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
