Poivre et Sel, Ресторан в Блуа, Франция
Poivre et Sel — ресторан в городе Блуа в долине Луары, где готовят сезонные блюда в традиционном стиле бистро. В меню среди постоянных блюд есть филе трески с соусом песто и пицца ручной работы.
Заведение занимает каменное здание на улице Rue du Chant des Oiseaux и сохраняет кулинарное наследие долины Луары. Его расположение в этом историческом квартале связывает классическую архитектуру города с современными обедами.
Ресторан чтит местные кулинарные традиции через блюда ручной работы и тщательно подобранные вина из региона. Посетители могут увидеть, как традиционные французские методы приготовления остаются живыми в блюдах, которые здесь подают.
Ресторан работает с понедельника по субботу, обед с 11:30 до 14:30, ужин с 19:00 до 22:00. Гостям стоит ожидать разные варианты меню и цены на обед и ужин, поэтому время дня влияет на ваш выбор.
Фирменное блюдо заведения — десерт под названием 'café gourmand illy poivre et sel', который сочетает кофе с несколькими маленькими сладостями в одной порции. Это блюдо воплощает подход ресторана к сочетанию классических элементов в игривой и вкусной форме.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
