عريكة الديرة, Саудовский ресторан в Джидде, Саудовская Аравия
Areeket Al-Deerah это ресторан, где подают традиционную саудовскую кухню в Джидде, специализируясь на блюдах в стиле Хиджаза, таких как Areeka Malaki и Kashta Masub. Эти блюда готовят из местных ингредиентов и по методам, которые используются в этом регионе уже давно.
Ресторан открылся в 1997 году в Джидде и вырос в сеть с филиалами в крупных городах региона. Это распространение показывает, как местный стиль приготовления стал шире известен и доступен большему числу людей.
Заведение сохраняет кулинарные традиции региона Хиджаз, где блюда передаются в семьях из поколения в поколение. Посетители пробуют блюда, которые и сегодня остаются важными для того, как местные едят и собираются вместе.
Заведение открывается рано утром и работает до позднего вечера, так что попасть сюда можно в разное время дня. Здесь можно поесть на месте, заказать по телефону или воспользоваться приложением доставки, чтобы еду привезли.
Ресторан готовит свои фирменные блюда по установленным рецептам, и каждый филиал использует одни и те же методы. Это гарантирует, что блюда Masub везде имеют одинаковый вкус, сочетая свежие сливки, финики и особый хлеб одинаково.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
