Khabbay Restaurant, Пакистанский ресторан в Карлтоне, Австралия
Ресторан Khabbay на Лайгон-стрит готовит пакистанские и индийские блюда, включая кебабы, бирьяни и карри, из свежих продуктов и специй. Зал подходит для групп разного размера, обстановка простая, чтобы внимание оставалось на еде.
Ресторан начинался как небольшое семейное заведение и со временем вырос в известное место среди ресторанов Карлтона. Этот рост отражает растущую роль Лайгон-стрит как центра разнообразной кухни.
Ресторан показывает традиционные методы приготовления из Пакистана и предлагает блюда из разных регионов страны. Посетители могут попробовать настоящие вкусы и техники приготовления, которые передаются в семье из поколения в поколение.
Ресторан открывается в 17:00 по будням и в 16:00 по выходным, закрывается в 23:00 в оба дня, так что сюда удобно зайти на ужин после работы. Расположение на Лайгон-стрит даёт хорошие возможности для парковки, а район хорошо обслуживается общественным транспортом.
Владельцы Усман и Зишан Ашраф сочетают традиционные техники с местными ингредиентами в своих блюдах, создавая собственное прочтение классических рецептов. Этот личный подход делает каждое блюдо смесью наследия и места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
