La Drosera, Ресторан во Фреэле, Франция
La Drosera это ресторан рядом с Фреэлем с залом внутри, рассчитанным примерно на 80 человек, и современной террасой еще примерно на 50. Место находится недалеко от Кап-Фреэль и подходит для групп разного размера.
Этот ресторан начинался как семейный бизнес и развил свою репутацию благодаря постоянному вниманию к региональной французской кухне. Со временем приверженность местным ингредиентам стала центральной в том, как заведение определяет себя.
Ресторан работает напрямую с местными производителями, закупая у местных мясников, пекарей и молочных ферм в регионе. Это отражает, как заведение связано с ритмами и вкусами повседневной региональной жизни.
Ресторан открыт с понедельника по четверг только на обед, а в пятницу и субботу предлагают и обед, и ужин. Планируя визит, стоит проверить, какой день подходит для вашего приема пищи.
Ресторан подает морские гребешки, доставленные напрямую из залива Сен-Бриё, и готовит многие блюда с органическими сезонными ингредиентами. Этот акцент на морепродуктах из ближних вод и органических сезонных продуктах выделяет заведение в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
