Cantina La 20, Мексиканский ресторан в Поланко, Мехико, Мексика
Cantina La 20 — ресторан в Поланко с современным интерьером, чёрно-золотыми деталями в стиле ар-деко в обеденных залах и баре. Помещения разделены на отдельные зоны для разных видов обслуживания и общения.
Ресторан продолжает традицию мексиканских cantina, сочетая её с современными кулинарными техниками разных регионов. Это сочетание классической культуры питания и современных подходов формирует то, что заведение предлагает сегодня.
Меню отдаёт дань кулинарным традициям разных регионов Мексики: каждое блюдо готовится с использованием методов, таких как ручная лепка тортилий и соусы, измельчённые в каменных молкахете. Посетители ощущают региональное разнообразие страны через эти блюда.
Заведение расположено на улице Андрес Белло в Поланко и работает до поздней ночи, особенно по выходным. Рекомендуется бронировать столик заранее, особенно если вы планируете визит в загруженные вечерние часы.
В ресторане собрана одна из самых больших в Мехико коллекций текилы и мескаля. Команда миксологов создаёт авторские коктейли, которые раскрывают эти напитки неожиданным образом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.