Lee & Rick's Oyster Bar, Ресторан морепродуктов в округе Ориндж, Флорида, США
Lee & Rick's Oyster Bar — это ресторан морепродуктов в округе Ориндж с барной стойкой, которая тянется вдоль всего зала, где сотрудники вскрывают свежие устрицы на глазах у посетителей. Внимание полностью сосредоточено на устрицах, которые готовят опытные работники в ровном темпе в течение дня.
Ресторан был основан в начале 1960-х годов в Вест-Орландо и с тех пор сохраняет свою первоначальную концепцию. Способ приготовления и подачи устриц остаётся таким же, как и при открытии.
Ресторан известен устрицами из залива Апалачикола, региональным деликатесом с побережья Мексиканского залива Флориды с выраженным сладким вкусом. Посетители могут наблюдать, как персонал готовит этих моллюсков прямо за стойкой, пока они едят.
Заведение расположено в легкодоступном районе и работает как непринуждённый ресторан без необходимости бронировать столик. Посетителям стоит ожидать очередей в часы пик, особенно по вечерам.
Ресторан предлагает ведра примерно с тремя десятками устриц, доступные только за стойкой и по очень выгодной цене. Эти ведра являются визитной карточкой заведения и популярны среди тех, кто хочет попробовать большое количество.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.