Rockaway Fish House, Ресторан soul food в Саут-Джамейке, округ Куинс, США.
Rockaway Fish House — это ресторан soul food в Саут-Джамейке, где подают жареную рыбу и креветки, рёбрышки барбекю, тушёные свиные отбивные, капусту коллард и традиционный кукурузный хлеб в непринуждённой обстановке. Обеденный зал имеет простую и гостеприимную планировку, где гости могут наслаждаться едой без формальностей.
Джеймс и Хелен Сандерс открыли это заведение в 1972 году как небольшой магазин, специализирующийся на рыбе с картофелем, который со временем вырос в полносервисный ресторан soul food. Расширение отражало ответ ресторана на растущий спрос клиентов на более широкие южные кулинарные предложения.
Ресторан чтит южные кулинарные традиции через свои методы приготовления и рецепты, известен щедрыми порциями, которые поощряют совместные трапезы среди посетителей.
Ресторан находится на Rockaway Boulevard с простым доступом и парковкой поблизости для гостей. Посетители обычно приходят на обед или ранний ужин, чтобы избежать долгого ожидания, особенно в оживлённые вечера выходных.
С 1990 года ресторан предлагает услуги кейтеринга под названием RCL Enterprises, названную в честь инициалов детей Сандерсов. Эта услуга позволяет семьям и группам приносить еду ресторана на свои мероприятия.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
