El Ambia Cubano, Кубинский ресторан в Мельбурне, Флорида, США
El Ambia Cubano — ресторан в Мельбурне, подающий кубинскую кухню, расположен напротив реки в центре города с ограниченным количеством мест в помещении, но с крытым патио с видом на воду. Интерьер включает простые деревянные столы и стойку с конгами в качестве сидений, и оба пространства создают уютную обстановку для еды.
Ресторан открылся в 2009 году, когда владелец прибыл с Кубы в середине девяностых на самолёте, незадолго до кубинского кризиса с плотами. Он создал это место, чтобы поделиться кубинской едой в районе, где было мало вариантов этой кухни в то время.
Название El Ambia происходит из кубинского сленга и означает друг. Декор напоминает Гавану до революции со старыми фильмами и настенным искусством, а персонал относится к гостям как к семье, создавая пространство, где кубинские традиции ощущаются живыми и общими, а не выставленными напоказ.
Ресторан открыт для обеда и ужина ежедневно, но закрывается на короткое время днём перед тем, как открыться снова, что позволяет легко найти удобное время для посещения. Рекомендуется звонить заранее, особенно если вы приходите с большой группой, так как места ограничены.
Живая кубинская музыка исполняется по выходным, особенно вечером 13 и 14 февраля, что делает это место любимым для тех, кто любит традиционные кубинские песни. Патио с гирляндами создаёт праздничное ощущение, напоминающее Гавану, и дополняет музыкальный опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
