Sa Cardiga e su Schironi, Рыбный ресторан в Ла-Маддалене, Италия
Sa Cardiga e su Schironi — это рыбный ресторан в Ла-Маддалене с несколькими обеденными зонами, выходящими к морю. Зал сочетает деревянную мебель с морским декором и предлагает как крытые, так и открытые места для сидения.
Ресторан открылся в 1967 году как небольшой магазин у моря и постепенно стал известен благодаря качественным рыбным блюдам. Он вырос в место, привлекающее посетителей, интересующихся местной кухней из морепродуктов.
Кухня сохраняет сардинские методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение, сосредотачиваясь на рецептах, которые подчеркивают то, что приносят местные рыбаки. Заметно, как официанты подают каждое блюдо со знанием о его приготовлении.
Ресторан работает не каждый день, поэтому перед планированием визита стоит проверить график. Бронирование столика будет уместным, так как столиков немного и они быстро заполняются.
Винтажная витрина в зале подробно показывает дневной улов. Официанты перемещаются между залами, предлагая шампуры с угрём на гриле как фирменное блюдо в сочетании с местным вином Cannonau.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
