Tiger Tiger, Азиатский ресторан в 10-м округе, Париж, Франция.
Tiger Tiger — азиатский ресторан в 10-м округе Парижа, специализирующийся на уличной еде Гонконга, димсамах и традиционных запечённых блюдах. Пространство оформлено как типичное гонконгское бистро и находится на улице Рене Буланже.
Ресторан открылся в июне 2021 года, основанный Андре Таном и Лукасом Соке как часть группы MAMAHUHU. Он присоединился к растущей коллекции, которая также включает Panda Panda и Dumpling Queen, все сосредоточенные на том, чтобы привнести азиатскую кухню в Париж.
Ресторан отражает стиль Cha Chaan Teng из Гонконга, где местные собираются на повседневные блюда и быстрые перекусы в непринуждённой обстановке. Этот подход виден в том, как организовано пространство, и в том, как готовят и подают блюда.
Ресторан открыт ежедневно и предлагает как обслуживание за столиком, так и еду на вынос для всех гостей. Выбирайте время в зависимости от того, предпочитаете ли вы более спокойный приём пищи или более оживлённый период.
Кухня ежедневно готовит свежие димсамы, используя традиционные рецепты для таких блюд, как креветочные пельмени и свиные шарики. Этот ежедневный ручной подход отличает еду от массово производимых версий, которые можно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
