Café Carusel, Ресторан и пиццерия в Хельсинки, Финляндия
Café Carusel это ресторан и пиццерия на Merisatamanranta с видом на воду. В меню блюда собственного приготовления и сезонные продукты, которые подают в современном зале с выходом на летнюю террасу.
Заведение открылось в 1996 году и с тех пор стало известным местом в ресторанной жизни Хельсинки. За годы оно сохранило свою первоначальную идею, приспосабливаясь к меняющимся потребностям города.
Ресторан играет роль в пищевой культуре Хельсинки, используя финские ингредиенты и работая с местными производителями. Эта связь с поставщиками региона формирует ежедневное меню и показывает, насколько тесно заведение связано с окружающим миром.
Вход доступен для людей на колясках, поэтому посетителям с потребностями в передвижении легко войти в ресторан. Лучшее время для визита вне пиковых часов обеда и ужина, когда меньше людей.
Ресторан использует 110 солнечных панелей и систему энергии из морской воды для своей работы, что делает его особенно экологичным. В тёплые месяцы травы и овощи растут в собственном саду и сразу попадают на кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
