Barapom, Креперия и ресторан в Ле-Пулигене, Франция
Barapom — это креперия и ресторан рядом с набережной Ле-Пулигена, расположенный по адресу 2 Quai Jules Sandeau, где подают блюда, приготовленные в бретонском стиле. В зале стены отделаны деревом, а на теневой террасе гости могут наслаждаться едой.
Заведение было основано, чтобы объединить традиционные бретонские методы приготовления с современными подходами к питанию в прибрежном городе Ле-Пулиген. Здесь сохранили местные кулинарные практики, одновременно представив новые способы для посетителей наслаждаться едой.
Заведение следует бретонской традиции, подавая как сладкие крепы, так и соленые галеты, в сочетании с местным сидром и напитками, производимыми в регионе.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от пляжа, что делает его легкодоступным пешком, с достаточным местом для небольших групп как внутри, так и на террасе. Лучшее время для посещения — днем ради крепов или вечером для более плотных блюд и напитков.
Ресторан придумал особую идею подавать галеты в форме конусов, что позволяет гостям легко есть их во время прогулок. Такая практичная форма делает еду у воды особенно расслабленной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
