Putien, Китайский ресторан в Мафаре, Индонезия.
Putien — это китайский ресторан в Мафаре, который специализируется на блюдах провинции Фуцзянь. В меню есть блюда из морепродуктов, разные виды лапши и традиционные овощные блюда этого региона.
Ресторан начинался как часть сети из Сингапура и позже расширился в Индонезию. Во время этого расширения он сохранил связь с традиционными методами приготовления Фуцзянь.
Ресторан знакомит индонезийских посетителей с кулинарными техниками и ингредиентами провинции Фуцзянь в Китае. Вы можете попробовать, как этот регион готовит свои традиционные блюда и какие местные продукты в них входят.
Ресторан открывается ежедневно утром и находится в районе Тамансари в Западной Джакарте. Вы можете позвонить заранее, чтобы забронировать столик, если хотите гарантировать себе место.
Ресторан закупает определенные ингредиенты напрямую из мест их происхождения, чтобы поддерживать аутентичный вкус блюд, таких как таро Липу. Такая забота о закупках делает разницу между обычной трапезой и настоящим опытом Фуцзянь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
