Parador de Jarandilla de la Vera, Замок-отель XV века в Харандилья-де-ла-Вера, Испания
Parador de Jarandilla de la Vera — это средневековый замок XV века в Харандилья-де-ла-Вера, в долине Ла-Вера в Эстремадуре, который сейчас работает как отель и ресторан. У здания четыре угловые башни, толстые каменные стены и центральный двор, окружённый арочными галереями.
Замок был построен в XV веке семьёй Суньига как укреплённая резиденция и оставался в руках знати на протяжении веков. В 1556 году император Карл V использовал его как временное жильё, пока готовились его комнаты в соседнем монастыре Юсте.
Ресторан подаёт блюда, уходящие корнями в кухню Ла-Вера, где копчёная паприка, выращенная в долине, придаёт многим рецептам характерный красный цвет и земляной вкус. Сесть за стол здесь — один из самых прямых способов понять, чем этот уголок Эстремадуры отличается от остальной Испании.
Отель находится в центре Харандилья-де-ла-Вера, до него можно дойти пешком от деревни. Поскольку здание является исторической крепостью, гостям следует ожидать неровных полов, каменных лестниц и коридоров, которые повторяют оригинальную планировку, а не современный дизайн.
Двор, где, как говорят, Карл V проводил утра, по-прежнему выходит в сторону Сьерра-де-Гредос, и вид почти не изменился с XVI века. Замок является частью испанской государственной сети Paradores, которая превращает исторические здания по всей стране в места для ночлега.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
