R Du Lac, Ресторан в Бурдо, Франция
R Du Lac это французский ресторан и кафе на берегу озера Бурже, откуда видна гора Дан-дю-Ша. Здание стоит прямо у воды, из окон и с террасы открывается вид на озеро и окружающие вершины.
Ресторан давно следует традиционным французским методам приготовления и закупает продукты у производителей региона Савойя. Это сформировало его кулинарную идентичность со временем и продолжает определять то, что готовит кухня сегодня.
Ресторан предлагает местный улов из озера, мясо и сыры региона, которые отражают то, как едят и готовят в Савойе. Внимание к местным производителям определяет то, что появляется на тарелках в разные сезоны.
Ресторан работает по разному расписанию в зависимости от дня недели, поэтому лучше планировать заранее. Он стоит у самого озера, рядом есть парковка, и добраться можно с разных сторон.
Гости могут заказывать вина по бокалам из разных регионов Франции, наблюдая, как цвета озера меняются за окнами. Вода меняет облик в течение сезонов и дня, делая каждый приём пищи визуально непохожим на предыдущий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
