De'Crepes Cafe, Кафе и креперия в Тхане, Индия
De'Crepes Cafe это кафе и креперия в районе Hiranandani Estate в Тхане, где подают сладкие и солёные крепы из свежих ингредиентов. В заведении есть современные места внутри и на открытом воздухе, а меню также включает другие блюда и напитки кафе вместе с крепами.
Кафе открылось в 2012 году, его основал человек, который учился в Le Cordon Bleu в Лондоне, а позже работал в известных отелях. Этот опыт сформировал подход к крепам, которые готовят на заказ, и он остаётся с заведением с первых дней.
В меню французские крепы сочетаются с индийскими вкусами, например креп с базиликовым песто и паниром. Такое сочетание обычно для Тхане, где идеи международной кухни часто адаптируют под местные вкусы.
Кафе находится в Hiranandani Estate, плановом городке на окраине Тхане, и легче всего добраться туда на машине или такси. Дополнительных платежей за обслуживание нет, и предоставляется бесплатная вода, поэтому счёт обычно соответствует тому, что указано в меню.
Австрийский грязевой пирог креп и Caroline Crepe входят в число самых заказываемых позиций, показывая, насколько меню выходит за рамки стандартного списка крепов. Каждый креп готовят только после заказа, поэтому ожидание может быть дольше, чем в обычном кафе, но результат приходит свежим со сковороды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
