Copper Top BBQ, Ресторан барбекю в Биг-Пайн, округ Иньо, США
Copper Top BBQ — небольшой ресторан в Биг-Пайн, округ Иньо, специализирующийся на блюдах барбекю. У заведения непринужденный дизайн: несколько столиков на улице и теплый интерьер с фотографиями и инструментами для барбекю.
Ресторан открылся в 2013 году как проект барбекю на заднем дворе, который начали Генри Оттен и его сын Мэтью. В 2015 году он получил награду Yelp как лучший ресторан страны, а с тех пор неоднократно признавался лучшим барбекю в Калифорнии.
Название Copper Top отражает его простой, приземленный характер. Это место встречи, где местные жители и путешественники чувствуют себя желанными гостями, словно ужинают с семьей и друзьями в общем пространстве.
Ресторан предлагает обед и ужин, так что легко зайти, когда вы проголодались. Расположение в Биг-Пайн делает его удобной остановкой для тех, кто исследует горы, леса и национальные парки поблизости.
Ресторан начинался как проект на заднем дворе и быстро получил известность на национальном уровне, а теперь о нем пишут на туристических сайтах и в журналах. Эта история показывает, как маленькое местное место может стать целью для путешественников со всего мира.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
