Can Sidro, Ресторан в Пало-солита и Плегаманс, Испания
Can Sidro это ресторан в Пало-солита и Плегаманс, специализирующийся на каталонской кухне, особенно на мясе, приготовленном на дубовом угле, и традиционных блюдах, таких как улитки и свиные ножки. Кухня сосредоточена на проверенных временем рецептах, которые давно являются частью пищевой культуры региона.
Заведение было основано в 1789 году и с тех пор служит местом встречи для людей из региона. Его долгая история отражается в том, как оно сохраняет и передает свои каталонские рецепты.
Кухня выражает каталонские пищевые традиции через сезонные празднования Calçotada, где жареные кальсоты сочетаются с домашним соусом ромеско. Эти блюда собирают семьи вместе для важных моментов и местных встреч.
Ресторан открыт для обеда со среды по воскресенье и предлагает дневное меню из двух блюд, хлеба, напитков и десерта. Пространство включает несколько обеденных залов и садовых зон, что позволяет легко разместить группы разного размера.
Заведение может принимать частные мероприятия и разместить от 50 до 200 гостей для свадеб, празднований и религиозных церемоний. Садовые зоны создают спокойный фон для этих особых событий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
