Chez Alex & Lucie, Ресторан морепродуктов в Бузиге, Франция
Chez Alex & Lucie это ресторан морепродуктов в Бузиге, который каждый день получает свежую рыбу и морепродукты напрямую от местных рыбаков. Кухня готовит эти ингредиенты по традиционным методам, а меню меняется в зависимости от того, что есть в улове.
Ресторан открылся в 2015 году из желания делиться свежевыловленными морепродуктами из этого региона напрямую с гостями. Со временем он стал известным местом для приготовления морепродуктов в районе Бузиге.
Место чтит традиции прибрежного рыболовства, подавая морепродукты, приготовленные так, как это делали на этом средиземноморском берегу на протяжении поколений. Вы замечаете, как ежедневный улов превращается в блюда, отражающие то, что естественно дают местные воды.
Ресторан находится в центре Бузиге, до него легко дойти пешком, вход прямо с улицы. Стоит бронировать заранее, особенно по выходным, когда спрос высокий.
Обеденный зал выходит на террасу с видом на воду, так что гости могут наблюдать за местным рыболовством во время еды. Это создает непосредственное ощущение связи между тем, что попадает на тарелку, и тем, откуда оно родом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 94 848 участниками по всему миру.
