Mistral Café, Ресторан рядом с Карловым университетом в Праге, Чехия
Mistral Café это ресторан рядом с Карловым университетом, где есть живые стены из растений и разные залы. Передняя часть выходит на улицу, а задняя смотрит во внутренний двор.
Кафе находится в историческом центре Праги, охраняемом ЮНЕСКО, среди зданий и учебных заведений, которым много веков. Место в этом сохранённом районе связывает его с давним характером окрестностей.
Кафе сотрудничает с обжарщиками кофе из Берлина и Стокгольма, смешивая европейские кофейные традиции. Посетители видят, как международные поставки сочетаются с местными обычаями выпечки, которые давно стали частью пражской пищевой культуры.
Кафе принимает посетителей без бронирования днём, хотя вечерние визиты лучше планировать заранее. Два отдельных зала дают возможность выбрать место с видом на улицу или более тихое во дворе.
В меню есть творческий вариант яиц Бенедикт с гороховым пюре и жареным лесным орехом на картофельном хлебе, рядом с традиционной версией с беконом. Это показывает, как кухня сочетает международную кулинарию с местными продуктами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
