Kuchyň, Ресторан на территории Пражского Града, Чехия
Kuchyň это ресторан во дворце Сальм, расположенном на территории Пражского Града, где подают традиционные чешские блюда. Здесь есть зал внутри и терраса снаружи с видом на окрестности Града.
Дворец Сальм относится к 16 веку и изначально вмещал рабочую кухню, которая кормила жителей дворца. Это помещение пережило века и в итоге было преобразовано в ресторан, которым является сегодня.
Название Kuchyň по-чешски просто означает кухня, указывая на то, чем эта комната когда-то была во дворце. Блюда в меню следуют старым придворным рецептам, так что еда здесь дает ощущение того, что когда-то подавали за столами чешской знати.
До ресторана легко дойти пешком с территории Града, прямо в сердце исторического центра. В плохую погоду зал внутри подойдет, так как терраса полностью открыта.
Летом блюда готовят на открытом огне на террасе, так что гости могут видеть, как еду готовят прямо перед ними. Такое приготовление на открытом огне напоминает о том, как когда-то работала дворцовая кухня, и делает посещение непохожим на обычный ресторан.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
