Leo's Taco Truck, Ресторан в Лос-Анджелесе, США
Leo's Taco Truck это мобильный мексиканский ресторан в Лос-Анджелесе, который подает свежие тако с уличного прилавка. В меню блюда из свинины, приготовленные вручную традиционными методами, со свежими топпингами и соусами, которые готовят в течение дня.
Дело начала семья Мартинес, чтобы поделиться своей традиционной кухней Оахаки с местным сообществом. То, что начиналось как один фургон, выросло в сеть с несколькими точками в Лос-Анджелесе и районе залива.
Leo's Taco Truck отражает наследие семьи Мартинес из Оахаки, которое передается через поколения рецептов и кулинарных техник. Фургон служит местом встречи, где местные жители знакомятся с традиционной мексиканской уличной едой в простой и гостеприимной обстановке.
Фургон легко найти в разных местах Лос-Анджелеса, обслуживание быстрое, очереди движутся. Планируйте визит в более спокойное время, если хотите избежать толпы, так как обеденные часы и ранний вечер привлекают много людей, ищущих быструю еду.
Tacos al pastor готовят традиционным методом тромпо, при котором маринованную свинину запекают на вертикальном вертеле. Эта особая техника, передаваемая через поколения, придает каждому тако насыщенный вкус, за которым местные возвращаются снова и снова.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
