Sattva, Китайский вегетарианский ресторан в Боривали Вест, Мумбаи, Индия.
Саттва — китайский вегетарианский ресторан в Боривали Вест, Мумбаи, с меню, которое включает закуски, основные блюда и региональные вариации. Блюда готовят без мяса, а помещение оформлено как современный обеденный зал со столиками.
Саттва открылась в ответ на растущий спрос на вегетарианское питание в западных пригородах Мумбаи, где вегетарианская китайская еда имела мало специализированных заведений. Со временем она стала привычным местом для местных жителей, искавших такое сочетание.
Саттва адаптирует китайские кулинарные техники к распространённому в Мумбаи предпочтению вегетарианской еды. Посетители могут почувствовать, как иностранный кулинарный стиль приспосабливается к местным привычкам, не теряя своего характера.
Ресторан находится рядом с общественным транспортом в Боривали Вест и подходит как для одиночных посетителей, так и для групп. Бронирование столика будет уместным, особенно по выходным или вечерам, когда места заполняются быстрее.
Название Саттва происходит из санскрита и означает чистоту или доброту, отражая философию, стоящую за выбором блюд в меню. Эта связь между индийским понятием и китайским кулинарным стилем делает ресторан местом встречи двух разных пищевых традиций.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
