Le 36 Quai, Брассерия в Бетюне, Франция
Le 36 Quai это брассерия в Бетюне с несколькими залами и современной мебелью. Здесь подают традиционную французскую кухню вместе с сезонными блюдами. Заведение делает упор на региональную кухню и предлагает как классические, так и новые блюда.
Здание уже несколько поколений занимает своё место в ресторанной жизни Бетюна. Его отремонтировали, чтобы оно получило современный вид и назначение.
Ресторан предлагает региональные specialties из Нор-Па-де-Кале, такие как Potjevleesch и сыр Maroilles. Эти блюда показывают, как развивались местные кулинарные традиции со временем и как кулинарная идентичность региона формируется его наследием.
Ресторан открыт несколько дней в неделю и обычно принимает гостей вечером до полуночи. В некоторые дни также есть подача обедов. Стоит заранее уточнить точные часы работы, так как они могут меняться в зависимости от сезона.
Цены здесь значительно ниже, чем в похожих ресторанах, блюда стоят намного меньше 30 евро за порцию. Гости могут попробовать specialties из улиток или домашние региональные классики по удивительно умеренным ценам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
