L'Escale, Ресторан в Луккьяне, Франция
L'Escale это ресторан в Луккьяне с залом, где сочетаются традиционные и современные элементы, с упором на местную кухню. Пространство использует это сочетание, чтобы принимать гостей в обстановке, которая кажется и вне времени, и современной.
Три брата основали этот ресторан, превратив простой зал в признанное место, отражающее корсиканские кулинарные традиции. Их работа помогла привлечь внимание к местной пищевой культуре и заслужила уважение.
Меню объединяет французский и итальянский стили приготовления через ингредиенты, собранные по всей Корсике, показывая, как эти два кулинарных мира встречаются на одной тарелке. Гости ощущают эту связь непосредственно в каждом блюде, которое заказывают.
Ресторан находится недалеко от аэропорта и подает ужин со вторника по субботу по умеренным ценам. Посетителям стоит знать, что это официальная обстановка, где рекомендуется бронирование.
Винная карта включает тщательно подобранные вина с корсиканских виноградников, выбранные в соответствии с блюдами. Найти эти местные вина за пределами острова необычно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
