Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery, Ресторан барбекю в районе Дзингумаэ, Токио, Япония
Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery — это ресторан барбекю в токийском районе Дзингумаэ, где соединяют американские традиции гриля с ремесленными напитками. В ресторане подают медленно копчёное мясо, такое как рёбрышки и грудинка, предлагают крафтовое пиво от местных и международных пивоварен, а на нижнем уровне находится обжарочный цех кофе THE ROASTERY.
Ресторан создали, чтобы привезти настоящее американское барбекю в Токио, опираясь на опыт первых токийских пионеров барбекю. Его связь с T.Y. Harbor Brewery отражает приверженность ремесленному качеству и местной пивоваренной культуре, которая формировала впечатление с самого открытия.
Название отсылает к американским традициям барбекю, привезённым в Токио с мыслью об аутентичности. Посетители чувствуют, как пространство наполняется блюзовой музыкой и запахом копчёного мяса, создавая место встречи, где люди собираются, чтобы разделить трапезу.
Ресторан открыт ежедневно с позднего утра до позднего вечера и подходит для обеда, ужина или непринуждённых напитков. Бронирование можно сделать онлайн или по телефону, чтобы спланировать визит без хлопот.
Под главным рестораном находится THE ROASTERY, отдельный обжарочный цех кофе, аромат которого наполняет всё пространство, и где посетители могут насладиться свежесваренным кофе за центральной стойкой. Магазин также продаёт пакеты зёрен с собой, добавляя неожиданное измерение к визиту.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
