El Trasgu, Ресторан в Торрелодонесе, Испания
El Trasgu это ресторан с несколькими залами внутри и террасами на улице. Здесь готовят в печах на дровах, а с мест у окон виден силуэт Мадрида.
Ресторан работает в Торрелодонесе много лет как место для обедов. Его долгое присутствие здесь говорит о постоянстве в подходе к кухне.
Кухня опирается на астурийские традиции: мясные блюда и местные рецепты, которые в том регионе готовят поколениями. Вкус этих блюд многое говорит о месте.
Ресторан открыт на обед и ужин почти каждый день. Лучше прийти пораньше, чтобы занять место на террасе, особенно в тёплую погоду.
В винном погребе хранятся вина из разных регионов Испании разной выдержки. Эти бутылки подобраны к блюдам из морепродуктов в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
