Razzoo's, Каджунский ресторан в Ричардсоне, Техас, США
Razzoo's — это ресторан в стиле Луизианы в Ричардсоне, Техас, который подает такие блюда, как гамбо, джамбалайя, этуфе и свежие морепродукты из Мексиканского залива. Внутри пространство красочно оформлено, а крытая терраса расширяет места для сидения для обеда на открытом воздухе, когда позволяет погода.
Razzoo's была основана как техасская сеть с целью принести луизианскую кухню на более широкий Юг. Со временем она открыла заведения в других штатах, распространяя стиль приготовления, который в основном оставался в границах Луизианы.
Razzoo's черпает вдохновение из каджунских и креольских кулинарных традиций, которые развивались в южной Луизиане на протяжении поколений. Такие блюда, как джамбалайя и этуфе, имеют вкусы, которые кажутся далекими от типичной техасской кухни.
Места для сидения доступны как внутри, так и на крытой террасе, хотя терраса может быть менее удобной в очень жаркую или холодную погоду. Прибытие вне пиковых часов приема пищи в выходные помогает избежать ожидания.
Одно блюдо в меню — Crispy Fried Gator Tail, которое даже многие рестораны Луизианы не подают. Все в меню готовится с нуля каждый день, что отличает его от большинства сетевых ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
