La Fattoria di Clotilde, ресторан в Риме, Италия
La Fattoria di Clotilde это ресторан в Риме, где подают пасту ручной работы, блюда на гриле и традиционные итальянские десерты в зале и на открытой террасе. В основе меню рецепты, уходящие корнями в кулинарное наследие города.
Ресторан открылся в 1996 году и по-прежнему сосредоточен на интерпретации традиционных римских рецептов для современных гостей. Это долгое присутствие отражает устойчивую приверженность кулинарным традициям региона.
Ресторан носит имя своего основателя и делает акцент на ремесленном приготовлении с использованием местных продуктов, которые напрямую присутствуют в каждом блюде, подаваемом гостям. Кухня следует природным сезонам и поддерживает местные традиции через ежедневную кулинарную практику.
Ресторан предлагает доступные условия, включая туалеты для людей с инвалидностью, пеленальные столики для младенцев и безопасную парковку для гостей. Эти удобства делают посещение простым для разных групп людей.
Гости ужинают в зале в стиле конца 20 века, наслаждаясь фирменными блюдами, такими как осьминог, фрикадельки и домашнее тирамису. Эти классические блюда готовят опытные шеф-повара, используя проверенные временем методы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
