El Cardenal, Мексиканский ресторан в Centro Histórico, Мехико, Мексика
El Cardenal это мексиканский ресторан в Centro Histórico, который готовит традиционные блюда из свежих ингредиентов с местных рынков. Меню охватывает от чилакилес до моле поблано и блюд из морепродуктов, все готовится ежедневно на месте.
Ресторан был основан в 1969 году Оливией Гаризурьетой и Хесусом Брисом и позже расширился до четырех заведений в Мехико. Этот момент основания положил начало долгой истории сохранения и передачи традиционных рецептов.
Ресторан занимает здание с французским влиянием, где семьи собираются, чтобы вместе наслаждаться традиционными мексиканскими блюдами. Светлые обеденные залы отражают то, как местные относятся к еде как к моменту для общения и повседневного праздника.
Ресторан расположен в центре, и до него легко дойти пешком, исследуя исторические улицы. Запланируйте время, чтобы просмотреть обширное меню и устроиться, чтобы насладиться атмосферой в своем темпе.
Заведение имеет собственную пекарню, печет свежий хлеб ежедневно и подает теплые корзины к каждому столу. Каждый батон имеет хрустящую корочку и мягкую, воздушную середину, что делает его запоминающейся деталью трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
