Beijing Dumpling, Китайский ресторан в Вестминстере, Великобритания
Beijing Dumpling это китайский ресторан на Lisle Street, где подают полное меню традиционных блюд, а также пельмени ручной работы и димсамы. Ресторан занимает несколько уровней с гибкими обеденными зонами, рассчитанными на группы разного размера.
Ресторан открылся в 2011 году рядом с Лестер-сквер и утвердился как место китайской кухни в этом известном лондонском гастрономическом квартале. Он занял свое место среди других заведений в этом традиционном районе.
Ресторан показывает китайские кулинарные техники, готовя димсамы на месте: тонко завернутые обертки для вонтонов и пельмени с креветками лепят вручную на глазах у гостей. Это видимое мастерство является важной частью китайской пищевой культуры и привлекает посетителей, которые ценят подлинные методы приготовления.
В ресторане много места в нескольких обеденных зонах, поэтому найти столик для большой компании легко. Для больших компаний советуем бронировать заранее, так как популярное место может заполняться в часы пик.
Повара готовят пельмени прямо в витрине, давая прохожим и гостям редкую возможность увидеть процесс ручного изготовления. Эта открытая кухня делает традиционные методы приготовления видимыми для всех, кто проходит мимо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
