Soi 7, Азиатский ресторан в Национальном столичном регионе Индии
Soi 7 это азиатский ресторан в Национальном столичном регионе Индии, где подают блюда из Таиланда, Японии, Китая и Малайзии под одной крышей. Пространство оформлено как современный обеденный зал с отдельными кухонными зонами для каждой региональной кухни.
Ресторан является частью Lite Bite Foods, индийской компании по производству продуктов питания и напитков, которая с годами разработала несколько концепций питания. Soi 7 представляет выход группы на азиатскую кухню как часть более широкого набора ресторанов.
Название Soi это тайское слово, означающее маленькую боковую улицу, намекая на идею бродить по разным частям Азии, пробуя блюдо за блюдом. Меню отражает это, опираясь на кулинарные традиции Таиланда, Японии, Китая и Малайзии.
Бронировать столик заранее это хорошая идея, особенно в часы пик за обедом и ужином. Варианты рассадки рассчитаны на разные размеры групп, так что здесь можно и быстро поесть, и долго сидеть за ужином.
Каждая из четырех региональных кухонь в меню готовится на своей собственной кухонной станции, полностью отдельной от других. Это означает, что за одним столом можно заказать японское блюдо, тайское карри и китайский гарнир, и все это готовится независимо одновременно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
