Restaurant Lluerna, Ресторан в Санта-Колома-де-Граменет, Испания
Lluerna это ресторан в Санта-Колома-де-Граменет с простыми чистыми помещениями и непринуждённым залом. Кухня регулярно меняет меню в зависимости от сезонных продуктов, предлагает дегустационные меню, в том числе вегетарианские, и имеет винный погреб с более чем 400 бутылками со всего мира.
Ресторан основан в 2001 году Мар Гомес и Виктором Квинтилья, которые хотели поделиться своей страстью к хорошей еде. Со временем он получил признание за тщательно приготовленные блюда и честное обслуживание, а в итоге удостоился звезды Мишлен.
Название и подход ресторана отражают приверженность местной пищевой культуре и связи с землёй. Местные жители собираются здесь, чтобы попробовать простую кухню, которая чтит региональные ингредиенты и традиционные способы приготовления пищи.
До ресторана легко добраться на машине или общественном транспорте, рядом есть парковка для тех, кто приезжает на автомобиле. Лучше всего посещать его, когда есть время насладиться неспешной трапезой, особенно в выходные, когда обычно больше посетителей.
Впечатление «La Taula» позволяет гостям сидеть рядом с кухней и наблюдать, как повара готовят в реальном времени. Эта редкая возможность показывает, как работают шефы, и раскрывает тщательную технику, стоящую за каждым блюдом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
