Sergiana, Ресторан в Брашове, Румыния
Sergiana — ресторан в Брашове, который подаёт румынскую кухню с сытными мясными блюдами, местными супами и ингредиентами от местных поставщиков. Меню объединяет традиционные рецепты из разных уголков страны в одну большую коллекцию.
Ресторан основали, чтобы сохранить традиционные румынские способы приготовления, которые передавались в семьях из поколения в поколение. Это стремление к аутентичности определило, как работает кухня и что она предлагает сегодня.
В зале ресторана стоит мебель ручной работы из дерева и декоративные предметы, вдохновлённые трансильванскими народными традициями, которые рассказывают о местной жизни.
Ресторан находится рядом с центральной площадью Брашова и принимает как небольшие группы, так и большие компании через систему бронирования. Найти место легко, а пространство подходит для групп разного размера.
Кухня готовит собственные версии козонака, традиционного сладкого хлеба, по рецептам, характерным для Трансильвании. Эта домашняя выпечка следует старым семейным методам и на вкус сильно отличается от магазинной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
