Pagaia, Ресторан морепродуктов в Сенигаллии, Италия
Pagaia это ресторан морепродуктов в современном здании с верандой, выходящей на марину, с местами внутри и на улице. Меню сосредоточено на морепродуктах и пасте ручной работы, которую готовит основательница, оттачивавшая свое мастерство десятилетиями.
Ресторан начался в 1988 году как небольшой киоск в гавани и постепенно вырос в полноценное заведение через несколько ремонтов. Этот рост показывает, как простое начало в районе гавани превратилось в устоявшееся место для местной кухни.
Кухня чтит традиции адриатического побережья, со свежей рыбой и пастой ручной работы, отражающими повседневные практики местных рыбаков. Обстановка передает ритм жизни гавани, где посетители ощущают ту же свежесть и заботу, что давно формируют прибрежную культуру.
Заведение открыто с марта по октябрь, подает обед между 12:30 и 14:30 и ужин с 19:45 с продленными часами в теплые месяцы. Посетителям стоит бронировать заранее, особенно летом, когда ресторан хорошо посещаем.
Фирменное блюдо домашние спагетти alla Pagaia подается здесь, в сопровождении домашнего белого вина. После ужина гости получают бесплатный лимончелло или лакричный ликер как завершение трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
