Brewery Bhavana, Ресторан в центре Роли, США
Brewery Bhavana это ресторан в центре Роли, который сочетает азиатскую кухню с бельгийским пивом, а также вмещает книжный магазин и цветочную лавку в одном помещении. Здесь подают димсамы ручной работы и варят собственное пиво на месте, с несколькими зонами для разных интересов.
Ресторан был разработан как концепция, вдохновлённая бельгийскими пивоваренными традициями и вкусами Юго-Восточной Азии. Эта связь между двумя разными кулинарными мирами стала основой для нынешней идентичности заведения.
Заведение объединяет еду, ремесло и торговлю под одной крышей, создавая место, где люди собираются, чтобы поесть, полистать книги и исследовать. Сочетание пивоварни, книжного магазина и цветочных композиций превращает трапезу в впечатление для нескольких чувств.
Ресторан занимает просторное помещение с несколькими зонами, где легко ориентироваться без предварительного планирования. Посетителям, приходящим большими группами, стоит бронировать заранее, так как место быстро заполняется в часы пик.
Пиво варят в бельгийском стиле сезон, традиционным методом, который происходит из сельских пивоварен. Связь с конкретной бельгийской пивной традицией придаёт месту особый характер, который редко встретишь где-то ещё.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
